WARSTWOWA SAŁATKA z ANANASEM i SZYNKĄ

Wygląda pięknie - wszystkim smakuje. Idealna propozycja na efektowną, pyszną, ale szybką w przygotowaniu  sałatkę, dla miłośników słodko- kwaśnych smaków. Jest zdrowa, lekka, pasuje na każdą okazję

Składniki

✔1 słoik selera

✔1 puszka kukurydzy

✔1 por

✔1 papryka czerwona

✔1 puszka ananasa

✔2 jajka na twardo

✔Majonez ok 5 łyżek

✔5 plastrów szynki

✔1 jabłko

✔5 łyżek  startego żółtego sera

Sposób przygotowania

Selera, kukurydzę i ananasa odcedzić z zalewy ( każde osobno). Por przekroić na pół i w półksiężyce. Paprykę, ananasa ,jabłko i jajka pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Układać warstwowo:

Seler. Kukurydza. Papryka. Ananas. Jajka(wymieszane z 1 łyżką majonezu). Szynka. Jabłko. Posmarować majonezem, na to por ,a na wierzch starty żółty ser. Nie solić ,nie pieprzyć.

 

SAŁATKA z BOCZKIEM, POREM i ANANASEM

Por jest bogatym źródłem witaminy A,  witaminy E, witaminy C i B6. Zawiera potas, wapno, magnez, fosfor i kwas foliowy. Dzięki wysokiej zawartości żelaza zaleca się go w leczeniu niedokrwistości.

Szybka i łatwa, a jakże smaczna sałatka na niejeden imprezowy stół poleca się od tak:)

Składniki: 

1 por

✔1 puszka kukurydzy
✔3/4 puszki ananasa
✔150 g żółtego sera 
 ✔250-300 g  wędzonego boczku -parzonego
✔majonez (najlepiej kielecki)
✔2 łyżki musztardy 

✔ szczypiorek
✔sól

✔ pieprz

Sposób przygotowania:

 Kukurydzę i ananasa odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę. Por, boczek i ser pokroić w niewielką kostkę. Wszystkie składniki  razem wymieszać,  dodać majonez i musztardę. Doprawić  wg. uznania solą i pieprzem. schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.

 

 

KOLOROWA MAKARONOWA SAŁATKA Z SZYNKĄ

PAPRYKA to  także afrodyzjak, jest  bogata w witaminy (szczególnie w witaminę C oraz beta-karoten) i sole mineralne (potas, wapń). Spożywanie papryki pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz chroni przed chorobami układu krążenia. Zawarte w niej polifenole usuwają wolne rodniki, które przyspieszają proces starzenia się organizmu. Papryka czerwona stanowi cenne źródło witaminy C oraz witamin o właściwościach antyoksydacyjnych A i E, które określane są mianem witamin płodności i młodości. 

Kolorowa i smaczna sałatka makaronowa z szynką- idealnie sprawdzi się zarówno na  imprezę, kolację jak i  dodatek do grilla. 

Lekka i szybka w przygotowaniu.

Składniki

✔️15 dkg szynki wędzonej lub zwykłej

✔️20 dkg drobnego  makaronu( u mnie 3 kolorowy)
✔️1 puszka kukurydzy konserwowej
✔️1 puszka groszku konserwowego
✔️1 czerwona papryka
✔️1 żółta lub pomarańczowa papryki
✔️1-2 długie ogórki
✔️1 ząbek czosnku
✔️pęczek szczypiorku
✔️ majonez
✔️sól i pieprz

 Sposób przygotowania

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, odsączyć.Dodać odsączone z zalewy kukurydzę oraz groszek. Ogórka, paprykę, szynkę  pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać , czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać. Dodać majonez. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić.

 

KOLOROWA SAŁATKA GYROS

 Kapusta pekińska jest niskokaloryczna. Posiada tyle samo wit. C co cytryna. Zawiera także beta- karoten i rutynę. Jest bogata w wapń, potas, siarkę  i magnez, żelazo i kwas foliowy. Działa  antybakteryjnie, przeciwzapalnie, antynowotworowo.

 Sałatka gyros to idealny pomysł na szybką przekąskę. Składa się z kilku warstw warzyw ,kilku kawałków kurczaka  przełożonych sosem. Nie dość, że smaczna to jeszcze wygląda naprawdę ładnie. Dobrze nadaje się na przyjęcie grillowe jak i rodzinne biesiady. Ma jedną ”wadę” – nie zostaje na później :)

Składniki

*2 średnie filety z kurczaka

*15 dkg ogórków konserwowych

*15 dkg ogórków zielonych- świeżych

*puszka kukurydzy

*1 mała cebula czerwona

*1 duża papryka czerwona

* po 1 łyżce ketchupu pikantnego i łagodnego

*5 łyżek majonezu

*1 ząbek czosnku

*1/2 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)

*1 przyprawa gyros

*olej

Sposób przygotowania

Pierś pokroić w kostkę, usmażyć na oleju z przyprawą gyros .  Przełożyć ją do naczynia, w którym już będzie podawana na stół i kolejno ułożyć warstwami: cebulę , ogórki pokrojone w kostkę (zielony duża kostka),  kukurydzę, na to ketchupy + majonez (wcześniej wymieszane razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę) . Następnie paprykę pokrojoną w kostkę i posiekaną drobno kapustę pekińską na wierzch, kapusty sporo. Po 24 godzinach jest najlepsza, ale pekińską kroić bezpośrednio przed podaniem na stół .

SAŁATKA z ANANASEM i SELEREM

Smaczna i szybka sałatka, kolorowa słodko -kwaśna. Lekka i pasuje  na każdą okazję.

Składniki

1 por

1 słoik selera

1 puszka kukurydzy

5 łyżek  startego żółtego sera

1 papryka czerwona

1 puszka ananasa

2 jajka na twardo

ok 6 łyżek majonezu

5 plastrów szynki

1 jabłko

pieprz
sól

Sposób przygotowania

Selera, kukurydzę i ananasa odcedzić z zalewy. Por przekroić na pół i w półksiężyce. Paprykę, ananasa ,jabłko i jajka pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać razem z majonezem. Doprawić. Schłodzić.

SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM

Jeśli ktoś ma ochotę na coś kolorowego do zjedzenia, to polecam  smaczną sałatkę z kurczakiem i makaronem. Szybko się ją robi ,a do tego jest pożywna i z pewnością umili niejeden  pochmurny dzień:)

Składniki
2 filety z kurczaka 
1 słoik pieczarek marynowanych 
1 puszka kukurydzy
½  opakowania makaronu świderki
 1 puszka zielonego groszku
 1 puszka fasoli czerwonej
2 łyżki ketchupu
 3-4 łyżki majonezu
 olej
 szczypiorek
 pieprz
 sól
Sposób przygotowania
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, odcedzić i wystudzić. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oleju,  wystudzić. Pieczarki odcedzić i pokroić w paski. Fasolę, groszek i kukurydzę odcedzić. Szczypior posiekać. Wszystko razem połączyć i wymieszać. Dodać ketchup i majonez, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę posypać szczypiorem.

MAKARONOWA sałatka- KOLOROWA z szynką

 Kolorowa i smaczna sałatka makaronowa z szynką- idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i drugie śniadanie lub dodatek do grilla. Lekka i szybka w przygotowaniu.

Składniki

20 dkg drobnego  makaronu( u mnie 2 kolorowy)
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1 szklanka groszku konserwowego
1/2 czerwonej papryki
1/2 zółtej papryki
1/4 pomarańczowej papryki
1-2 długie ogórki
1 ząbek czosnku
pęczek szczypiorku
15 dkg szynki wędzonej
 majonez
sól i pieprz

 Sposób przygotowania

Makaron ugotujemy według przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, odsączyć.Dodać odsączone z zalewy kukurydzę oraz groszek. Ogórka, paprykę, szynkę  pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać , czosnek przecisnąć przez praskę.Wymieszać.Dodać majonez. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić.

SAŁATKA z KURCZAKIEM i rodzynkami

Rodzynki są skarbnicą substancji zwalczających próchnicę i zmniejszających ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. Poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają osteoporozie. Zawierają także jod - pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy. Wyróżniają się zawartością boru - pierwiastka wspomagającego pracę szarych komórek oraz poprawiającego możliwości koncentracji. Poza tym zawierają resweratrol, czyli przeciwutleniacz chroniący komórki przed uszkodzeniem. Spożywanie rodzynek trzy razy dziennie może znacząco obniżyć ciśnienie krwi u osób z łagodnymi wzrostem ciśnienia. Wszystko dzięki zawartemu w nich potasowi.

Szybka do wykonania sałatka o  słodkawym smaku dzięki rodzynkom i ananasowi, wzbogacona orzechami.

 

Składniki

2 filety z kurczaka

20 dag sera żółtego

1 puszka ananasa

1puszka kukurydzy

1 jabłko

½ szkl. rodzynek

½ szkl. orzechów włoskich

majonez

olej

sól

pieprz

przyprawa do gyrosa

Sposób przygotowania

Fileta umyć, pokroić w kostkę i usmażyć z przyprawą do gyrosa. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kukurydzę i ananasa odsączyć z zalewy, ananasa  i jabłko pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez. Doprawić. Schłodzić.