Kolorowa i smaczna sałatka makaronowa z szynką- idealnie sprawdzi się zarówno na
kolację jak i drugie śniadanie lub dodatek do grilla. Lekka i szybka w przygotowaniu.
Składniki
20 dkg drobnego makaronu( u mnie 2 kolorowy)
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1 szklanka groszku konserwowego
1/2 czerwonej papryki
1/2 zółtej papryki
1/4 pomarańczowej papryki
1-2 długie ogórki
1 ząbek czosnku
pęczek szczypiorku
15 dkg szynki wędzonej
majonez
sól i pieprz
1 szklanka kukurydzy konserwowej
1 szklanka groszku konserwowego
1/2 czerwonej papryki
1/2 zółtej papryki
1/4 pomarańczowej papryki
1-2 długie ogórki
1 ząbek czosnku
pęczek szczypiorku
15 dkg szynki wędzonej
majonez
sól i pieprz
Sposób przygotowania
Makaron ugotujemy według przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą, odsączyć.Dodać odsączone z zalewy kukurydzę oraz groszek. Ogórka, paprykę, szynkę pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać , czosnek przecisnąć przez praskę.Wymieszać.Dodać majonez. Doprawić solą i pieprzem. Schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz