Rodzynki
są skarbnicą substancji zwalczających próchnicę i zmniejszających
ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2. Poprawiają pracę układu
sercowo-naczyniowego, obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają
osteoporozie. Zawierają także jod - pozytywnie wpływający na
funkcjonowanie tarczycy. Wyróżniają się zawartością boru - pierwiastka
wspomagającego pracę szarych komórek oraz poprawiającego możliwości
koncentracji. Poza tym zawierają resweratrol, czyli przeciwutleniacz
chroniący komórki przed uszkodzeniem. Spożywanie rodzynek trzy razy
dziennie może znacząco obniżyć ciśnienie krwi u osób z łagodnymi
wzrostem ciśnienia. Wszystko dzięki zawartemu w nich potasowi.
Szybka
do wykonania sałatka o słodkawym smaku dzięki
rodzynkom i ananasowi, wzbogacona orzechami.
Składniki
2 filety z kurczaka
20 dag sera żółtego
1 puszka ananasa
1puszka kukurydzy
1 jabłko
½ szkl. rodzynek
½ szkl. orzechów
włoskich
majonez
olej
sól
pieprz
przyprawa do gyrosa
Sposób przygotowania
Fileta umyć, pokroić w
kostkę i usmażyć z przyprawą do gyrosa. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kukurydzę
i ananasa odsączyć z zalewy, ananasa i
jabłko pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez. Doprawić. Schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz