Słonecznik to źródło witamin E , A ,B, oraz kwasu foliowego Bogaty w błonnik i fitosterole, które obniżają cholesterol, jak również bogaty jest w białko roślinne. Występują w nim cenne składniki mineralne, takie jak : potas, fosfor, selen, magnez, cynk. Zawarty w nim kwas linolowy działa antynowotworowo.
Mega smaczne, mega łatwe, mega szybkie do zrobienia roladki, koreczki z szynki konserwowej , słonecznika i serka śmietanowego. Moja improwizacja okazała się bardzo smaczna, więc dzielę się pomysłem.
Składniki
*10 plastrów szynki konserwowej
*1 opakowanie serka śmietankowego
*2 garście słonecznika
*papryka czerwona
*oliwki
Sposób przygotowania
Słonecznik uprażyć na suchej patelni- po ostygnięciu zblendować. Plastry szynki posmarować serkiem. Na środku nałożyć łyżkę słonecznika, pokrojona w plasterki paprykę. Zwinąć w roladkę. Przekroić po skosie ostrym nożem, nabić na wykałaczkę - udekorować połówką oliwki.
Bardzo ciekawa przekąska ;-)
OdpowiedzUsuńDziękuję. :)Bardzo smaczne pomieszanie
UsuńPozdrawiam