Maca -chleb przaśny, przaśniki- przyrządzany jest z mąki, bez użycia zakwasu. Naturalna domowa maca to doskonały dodatek do wielu potraw jak i podgryzania. Wykonanie jest łatwe i szybkie. Można dowolnie modyfikować przepis- z miodem, czosnkiem...
Składniki
✔2 szklanki mąki
✔szczypta soli
✔ok. 0,5 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki razem wyrobić tak, jak ciasto na pierogi.
Gdy ciasto będzie już plastyczne, rwać kawałki i wałkować cienkie placuszki. Można też rozwałkować ciasto i szklanką wycinać kółka. Piec na rozgrzanej patelni teflonowej bez tłuszczu, lub w piekarniku nagrzanym do 200C przez 2-4 minuty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz