Szukasz prostego i szybkiego deseru bez pieczenia?
To ciasto Princessa na herbatnikach jest idealnym rozwiązaniem! Kremowe, delikatne i przełożone warstwą dżemu – smakuje jak znany batonik, a znika z talerza w mgnieniu oka.
Przygotowanie jest bardzo łatwe i nie wymaga piekarnika, dlatego sprawdzi się zawsze, gdy masz ochotę na coś słodkiego bez wysiłku.
👉 To jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i zachwyca każdego!
Składniki
✔ ok. 60 herbatników
✔ 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
✔ 50 g wiórków kokosowych
Krem
✔ 4 budynie śmietankowe
-po 40g (bez cukru)
✔ 1/2 szklanki cukru
✔ 1 litr mleka
✔ 200 g masła
Przygotowanie krok po kroku
🍮Krem
1. Z mleka odlej 1,5 szklanki.
2. Resztę mleka zagotuj z cukrem.
3. W odlanym mleku dokładnie rozmieszaj proszek budyniowy.
4. Wlej do gotującego się mleka, cały czas mieszając.
5. Gotuj około 2 minuty, aż masa zgęstnieje.
6. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
7. Masło utrzyj mikserem na puszystą masę.
8. Dodawaj stopniowo (po łyżce) zimny budyń i miksuj na gładki krem.
9. Gotowy krem podziel na 4 części.
🍰 Składanie ciasta:
1. Dno formy (ok. 24 × 26 cm) wyłóż herbatnikami.
2. Wyłóż pierwszą warstwę kremu.
3. Przykryj kolejną warstwą herbatników.
4. Na herbatnikach równomiernie rozsmaruj dżem.
5. Nałóż drugą warstwę kremu.
6. Ponownie przykryj herbatnikami.
7. Wyłóż trzecią warstwę kremu i przykryj herbatnikami.
8. Na wierzch wyłóż ostatnią warstwę kremu.
9. Posyp całość wiórkami kokosowymi.
❄️Chłodzenie:
1. Wstaw ciasto do lodówki najlepiej na całą noc – dzięki temu herbatniki zmiękną i całość będzie idealna do krojenia.
💡 Porady
✔ Najlepiej smakuje na drugi dzień
✔ Możesz użyć innego dżemu (np. malinowego)
✔ Kroić dopiero po dobrze schłodzeniu
👉 Zobacz też:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz