czwartek, 5 maja 2022

SYROP Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Mniszek lekarski i jego przetwory, jak wykazały liczne badania farmakologiczne i kliniczne, działają wielokierunkowo:
* ma pobudzający wpływ na wytwarzanie żółci przez wątrobę i ułatwienie jej przepływu do dwunastnicy przez drogi żółciowe.
*  ma  korzystny wpływ na czynność wydzielniczą trzustki oraz normalizację całego procesu trawienia.
* działanie moczopędne, poprzez zwiększanie przesączania w kłębkach nerkowych
* wykazuje także działanie „oczyszczające krew”
* działa rozkurczowo na mięśnie gładkie, co usprawnia przepływ żółci i moczu
* działa  przeciwcukrzycowo 
* pobudzająco na wydzielanie soku żołądkowego
*wykazuje  działanie regenerujące na skórę, przyspiesza gojenie się ran i bliznowacenie. 
Syrop z kwiatów mniszka, oprócz walorów smakowych, jest bardzo korzystny dla zdrowia. Wspomaga leczenie przewlekłych nieżytów jamy ustnej, gardła i oskrzeli.

 ***********

Warto wiedzieć , że Mniszek lekarski to nie mlecz. 
Mniszek lekarski często potocznie, ale błędnie jest nazywany mleczem. To dwie różne rośliny.


Składniki

✔500 główek mniszka 
✔2 cytryny 
✔1,5 l. wody
 ✔1,5 kg cukru 
Sposób przygotowania 
Główki mniszka zebrać w słoneczny dzień, wysypać na białym materiale by pozbyć się robaczków na około 1 h. W garnku zagotować wodę z pokrojoną w plasterki 1 cytryną.Dodać kwiatki i gotować 20 min. Odstawić na całą noc. Rano odcedzić przez sitko, a kwiaty wycisnąć przez gazę. Do płynu dodać cukier i sok z drugiej cytryny. Zagotować. Zlać do wyparzonych słoików, zakręcić. Nie pasteryzuję.
 Taki syropek to świetny dodatek do herbatki-wspomaga leczenie przewlekłych nieżytów jamy ustnej, gardła i oskrzeli. Można go użyć do piernika-wzmacnia jego smak :)
 

10 komentarzy:

  1. Czy można cukier zastąpić ksylitolem ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, nie można bo to nie konserwant. , chyba że na szybkie zużycie

      Usuń
  2. Jak długo może stać w lodówce ten syrop

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po otwarciu 2 tygodnie w lodówce.
      ( tak u nas schodzi).

      Usuń
  3. Chcę zamówić 2 szt syropy z mniszka. Proszę o kontakt.

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie kupię proszę o cenę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za zainteresowanie- niestety nie na sprzedaż w tym roku.
      Pozdrawiam

      Usuń
  5. Ile wychodzi słoików z Pani przepisu ?

    OdpowiedzUsuń