12 kwietnia
Najlepsza WARSTWOWA SAŁATKA z ANANASEM i SZYNKĄ – hit każdej imprezy!
10 października
SAŁATKA MEKSYKAŃSKA WARSTWOWA sprawdzony przepis
1 czerwona cebula
1/2 kapusty pekińskiej
3 pomidory
½ kg pieczarek
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasolki
20 dkg startego żółtego sera
4 łyżki koncentratu pomidorowego
6 łyżek majonezu
1 mały jogurt naturalny
1 mała paczka chipsów tortilla -nachos
pieprz i sól
oliwa
Sos wylać równomiernie na sałatkę. Posypać startym serem.
Chipsy ułożyć przy krawędzi sałatki. Resztę chipsów pokruszyć i posypać na wierzchu.
18 października
SAŁATKA warstwowa WYKWINTNA z migdałami
Kapusta pekińska to bardzo zdrowe warzywo, gdyż ma w sobie dużo wartości odżywczych. Dużo beta – karotenu, który chroni nasz organizm przed szkodliwymi drobnoustrojami oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku. Zawiera ona także przeciwutleniacze i substancje działające przeciw wrzodowo. Działa zarazem przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. W kapuście pekińskiej znajdują się także wartościowe dla naszego organizmu witaminy, takie jak A, B1, B2, C oraz białko i sole mineralne. Mikroelementy odgrywają tu również bardzo ważną rolę np. wapń potrzebny jest naszym kościom. Żelazo natomiast zapobiega powstawaniu anemii, a cynk reguluje ciśnienie krwi i pracę serca. W kapuście pekińskiej mamy jeszcze inne mikroelementy, takie jak potas, fosfor, magnez i kwas foliowy.
02 marca
WARSTWOWA SAŁATKA Z SERKIEM TOPIONYM
2 serki topione w kostce( zamrozić)
1 cebula duża
4 ogórki konserwowe
4 średnie marchewki
30 dkg szynki konserwowej
słoik majonezu
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
03 lutego
WARSTWOWA SAŁATKA z TUŃCZYKA
puszka tuńczyka
1 puszka kukurydzy
2 średnie cebule
4 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
pieprz, sól
białko
połowa sosu
cebula
tuńczyk
reszta sosu
kukurydza
reszta żółtego sera
żółtka pokruszone
03 stycznia
WARSTWOWA SAŁATKA z KURCZAKIEM i TZATZIKI
Smaczna sałatka z kurczakiem i greckim dipem- tzatziki. Ciekawe połączenie smakowe…
Składniki
1/2 kg piersi z kurczaka
1/2 kg świeżych ogórków
2 łyżki przyprawy gyros
2 łyżki oleju
200 ml gęstej śmietany
200 ml jogurtu naturalnego( gęstego)
sól ,pieprz
por (biała część)
puszka kukurydzy
2 czerwone cebule
4 jajka
Sposób przygotowania
Filety
pokroić w kostkę – wymieszać z przyprawą i olejem. Usmażyć na złoty
kolor – ostudzić. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,
posolić i odstawić na 20 min. Odcisnąć, dodać śmietanę i jogurt,
doprawić solą i pieprzem. Por pokroić w piórka, sparzyć – na sicie,
ostudzić. Kukurydzę odcedzić. Cebulę i jajka( na twardo) obrać i pokroić
w drobną kostkę. W przezroczystym naczyniu układać warstwami
:kurczaka, porę, kukurydzę, sos( ogórki ze śmietaną i jogurtem),cebulę i
jajka( u mnie osobno najpierw żółtka i na to białka). Schłodzić min. 1 h
przed podaniem.


















