niedziela, 12 stycznia 2020

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, ziemniakami i pieczarkami

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami marynowanymi, smaczna,szybka i łatwa w przygotowaniu.
Składniki
  1 słoik pieczarek marynowanych
3 duże marchewki
30 dag piersi z kurczaka
3 ogórki konserwowe
pęczek szczypiorku
10 dag sera żółtego
3 duże ziemniaki
 papryka w proszku
 3 jajka
majonez
 pieprz
sól
olej
Sposób przygotowania
Marchewkę, ziemniaki ugotować w mundurkach , obierać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką i usmażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Jajka i ogórki pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Wszystko wymieszać, dodać majonez, doprawić. Szczypiorek drobno pokroić i posypać nim wierzch sałatki.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz