Delikatne, małe i eleganckie tymbaliki. Na spodzie złocista galaretka z wywaru- pełna kolorowych warzyw. Nad nią pięknie kontrastuje żółtko jaja na twardo a całość otulona jest delikatnym plastrem szynki.
Na wierzchu nutę świeżości i lekkości wnosi natka pietruszki.
To klasyczna i sprawdzona przekąska na różne okazje, zarówno na wielkanocne śniadanie jak i na co dzień.
Składniki
✔5 plasterków szynki
konserwowej
✔mieszanka warzyw w słoiku (groszek-marchewka-kukurydza)
✔ok. 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego
✔9 łyżeczek żelatyny
✔4 jajka ugotowane na twardo,
✔natka pietruszki
✔ sól
✔mieszanka warzyw w słoiku (groszek-marchewka-kukurydza)
✔ok. 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego
✔9 łyżeczek żelatyny
✔4 jajka ugotowane na twardo,
✔natka pietruszki
✔ sól
✔pieprz
✔papryka
✔maggi
Sposób przygotowania
Szynkę pokroić w
grubsze paski -wyłożyć nią pojemniki (foremki do pieczenia babeczek, małe
pudełka po jogurcie, szklanki do whisky) i na dno po listku pietruszki. Jajka
ugotować na twardo i pokroić w krążki. Warzywa odcedzić z zalewy. Wszystko
poukładać w foremkach. W wywarze rozpuścić żelatynę, doprawić i wszystko zalać.
Odstawić do zastygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz