wtorek, 7 marca 2023

SAŁATKA z BOCZKIEM, POREM i ANANASEM

Por jest bogatym źródłem witaminy A,  witaminy E, witaminy C i B6. Zawiera potas, wapno, magnez, fosfor i kwas foliowy. Dzięki wysokiej zawartości żelaza zaleca się go w leczeniu niedokrwistości.

Szybka i łatwa, a jakże smaczna sałatka na niejeden imprezowy stół poleca się od tak:)

Składniki: 
1 por
1 puszka kukurydzy
3/4 puszki ananasa
150 g żółtego sera 
 250-300 g  wędzonego boczku -parzonego
majonez (najlepiej kielecki)
2 łyżki musztardy 
szczypiorek
sól
pieprz

Sposób przygotowania:
 Kukurydzę i ananasa odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę. Por, boczek i ser pokroić w niewielką kostkę. Wszystkie składniki  razem wymieszać,  dodać majonez i musztardę. Doprawić  wg. uznania solą i pieprzem. schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz