SAŁATKA CAPRESE z Zoottarellą

Sałatka caprese jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego pięknie wygląda na półmisku,  smak zawdzięcza pomidorom malinowym i pysznej mozzarelli bez GMO-

Składniki

2 duże pomidory malinowe
2 kulki mozzarelli classic Zottarella
oliwa
kilka listków świeżej bazylii
sól
pieprz

Sposób przygotowania

 Pomidory i ser pokroić w grube plastry, układać na przemian na półmisku tak, aby plastry na siebie  nachodziły. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem .Listki bazylii opłukać i delikatnie osuszyć. Udekorować półmisek.

Rada

Przed podaniem warto wstawić sałatkę do lodówki na godzinę.