 |
| składniki
Puszka pomidorów 500 g
olej
cebula
ząbek czosnku
po 2 łyżki cukru, octu
po 1/2 łyżeczki soli i oregano
ew. ostra papryka
Sposób przygotowania:
Do
garnka o grubym dnie wlać łyżkę oleju, dodać drobno pokrojony ząbek
czosnku. Dodać 1/2 kg zmiksowanych pomidorów z puszki posiekana
cebulkę. Zagotować, doprawić solą, pieprzem, cukrem i octem( po 2
łyżki), oregano. Aby sos był bardziej ostry można go doprawić papryką.
Gotować na małym ogniu ok godzinkę mieszając od czasu do czasu.
Zmiksować, przełożyć do wyparzonych słoiczków i pasteryzować 10 min. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz