SYROP z PŁATKÓW RÓŻY POMARSZCZONEJ

Syrop z płatków róży ma szereg wspaniałych dla naszego organizmu właściwości. 

• Można go suplementować przy przeziębieniu i grypie. 

• Łagodzi stany zapalne naczyń krwionośnych. Świetnie sprawdzi się na krwawiące dziąsła. 
• Ma działanie antyseptyczne, ściągające i przeciwzapalne- ponieważ posiada  antocyjany, flawonoidy, olejki eteryczne i fenolokwasy.

Bez obaw można go podawć dzieciom.

Płatki polecane są przy kamicy nerkowej, oparzeniach , wrzodach zwiotczałych. Napar dodaje sił i wspomaga ustrój.

 Płatki róży nadają się na pyszną konfiturę- przepis TUTAJ, 

do szuszenia  na herbatkę lub syrop.

 I dziś właśnie będzie SYROP

 

Składniki

✔1 kg płatków róży

( u mnie  pomarszczona rosa rugosa)

✔ 3 litry wrzątku

✔1,5-2 kg cukru ( wg uznania)

✔2 cytryny

 ✔kwasek cytrynowy -szczypta

Sposób przygotowania

Płatki opłukać - odciąć białe końcówki - bo gorzkie ( najlepiej i najszybciej podczas zbierania), zalać wrzątkiem , przykryć  gazą lub pokrywką uchyloną i odstawić na całą noc. Przecedzić  i odcisnąć kwiaty ( z nich robię dżem- to w innym poście) . Dodać cukier i wyciśniętą cytrynę ( wlać  przez sitko), kwasek.  Doprowadzić do wrzenia. Przelać do wyparzonych ( 120C w piekarniku- najszybciej) słoiczków. Zakręcić nie odwrócić -nie pasteryzuję . Pysznie i zdrowo ( dodaję  do herbaty z imbirem, miętą i cytryną- pycha ). Piję cały rok i choróbska nas omijają 😊