ŚWIEŻE WARZYWA Z DIPEM CZOSNKOWYM

Warzywa z dipem to świetny i łatwy pomysł na lekką, niskokaloryczną przekąskę.  Od dawna wiadomo , że surowe warzywa są smaczne i zdrowe i  chrupanie ich nie jest to zajęcie  tylko dla królika, ponieważ można je  jeść z pysznymi dipami, czyli sosami do zamaczania.  U mnie dziś z dipem czosnkowym i pesto. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a co najważniejsze do dipu można podać swoje ulubione, sezonowe warzywa.  (U mnie marchewka, papryka, ogórek, seler naciowy.) Aby były jeszcze smaczniejsze i bardziej chrupiące należy je pokroić tuż przed podaniem, aby nie zwiędły.

Składniki:

Dip:

100 g serka czosnkowego

150 g  jogurtu naturalnego Zott

1 łyżeczka posiekanego koperku lub szczypiorku

1 ząbek czosnku

1 łyżka majonezu

1 łyżka zielonego pesto

sól

pieprz

 zielony ogórek

papryka czerwona

marchewka

seler naciowy

Sposób przygotowania

Serek czosnkowy wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dodać jogurt, majonez, pesto i posiekana zieleninę. Ewentualnie doprawić. Warzywa umyć, obrać i pokroić w zgrabne paski.  Umaczać warzywa w dipie i chrupać do woli. Smacznego