Masz cukinię i nie wiesz jak ją wykorzystać?
Kotlety z cukinii! Tak. Niezwykle prosta a jaka smaczna potrawa gotowa w kilka chwil. To super alternatywa dla mięsa. 
Składniki
✔ 2 młode cukinie
✔ jajko
✔ bułka tarta
✔ olej
✔ sól
✔ pieprz
✔ czosnek w proszku
Sposób przygotowania
Cukinie umyć i wytrzeć ( jeśli nie jest młoda- obrać ze skórki). Pokroić na krążki ok 1,5 cm
Posolić delikatnie i posypać czosnkiem z obu stron.
Jajka roztrzepać widelcem, można troszkę doprawić pieprzem.
Plasterki cukinii zamaczać w jajku i panierować w bułce tartej jak kotlety. Smażyć na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju.
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz