Taka zapiekanka to świetne danie na obiad dla całej rodzinki- jest dość syta ( zamiast tortellini można użyć dowolnego rodzaju makaronu). To prosty i pyszny pomysł na coś innego niż kotlet z ziemniakami ;)
Składniki
✔25 dag fileta z kurczaka
✔25 dag pieczarek
✔25 dag żółtego sera
✔25 dag makaronu tortellini ( u mnie z szynką)
✔250 ml śmietany 18%
✔1 cebula
✔2 ząbki czosnku
✔2 łyżki keczupu
✔olej
✔pieprz
✔sól
✔czosnek granulowany
✔papryka wędzona w proszku
Sposób przygotowania
Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać pieczarki umyte i pokrojone w plasterki . Całość doprawić , dodać drobno pokrojony czosnek i dusić chwilkę na małym ogniu.
Dodać śmietanę i keczup, a gdy nieco zgęstnieje odstawić z ognia , dać połowę żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach. Następnie dołożyć ugotowane wg przepisu na opakowaniu tortellini 
-wymieszać ,
przełożyć do naczynia żaroodpornego , posypać drugą połową startego sera i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C góra/ dół na 15 min - bez przykrycia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz