SAŁATKA Z PIECZARKAMI

1. Pieczarki są niskokaloryczne, zmniejszają apetyt, hamują wchłanianie tłuszczów 

 2. Ekstrakt z pieczarek ma właściwości antynowotworowe

 3. Pieczarki dzięki niskiej zawartości sodu obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi 

4. Codzienna porcja grzybów wzmacnia odporność i zdolności samo naprawcze organizmu.

 5. Pieczarki to dobre naturalne źródło witaminy D

 6. Pieczarki to naturalne źródło kwasu foliowego (floacyny)

Super sałatka z kilku składników, szybko się robi .

Składniki 

✔1/2 kg pieczarek 

✔6 jaj

✔20 dag sera żółtego 

✔puszka groszku konserwowego

✔3-4 ogórki kiszone

✔3 małe ugotowane ziemniaki 

✔1 cebula

✔majonez 

✔czosnek granulowany 

✔sól

✔pieprz

✔olej.

Sposób przygotowania 

Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju- posypać czosnkiem. Wystudzić, przełożyć do miski, dodać odsączony groszek. Cebulę, jajka,ogórki, ziemniaki pokroić w drobną kostkę.Ser zetrzeć na tarce lub pokroić  w grubszą kostkę. Dodać majonez, doprawić i schłodzić.