SAŁATKA EGZOTYCZNA Z RYŻEM JAŚMINOWYM

Ryż jaśminowy charakteryzuje lekko słodkawy smak oraz zapach podobny do jaśminu, ale nie oznacza to, że można go wykorzystywać tylko do deserów- dlatego dziś pomysł na sałatkę ;)

 

Ryż jaśminowy ma bardzo dużo wartości odżywczych:

-doskonałe źródło białka i węglowodanów

-doskonałe źródło witamin z grupy B

-zawiera witaminę E, K, potas, magnez, cynk, żelazo i fosfor

- ma niewiele tłuszczu

-jest lekkostrawny- nie obciąża żołądka

-nie zawiera glutenu

 

Wybierając ryż w sklepie warto zwrócić uwagę na jego  pochodzenie oraz  jakość. A tu z pomocą przychodzi nam sklep internetowy https://www.skleppm.pl/ 

gdzie można zamówić 

 Ryż jaśminowy biały BIO Polskie Młyny

 

Wszyscy, a może tylko większość z Nas lubi sałatki :) Dzisiejsza propozycja jest smaczna , łatwa a przede wszystkim szybka do zrobienia. Doskonale sprawdzi się na imprezie, przy śniadaniu lub po prostu od tak.

Składniki

*150 g ryżu jaśminowego białego BIO Polskie Młyny

*200 g kukurydzy konserwowej

*7 plastrów ananasa z puszki

*2 filety z kurczaka

*1 mała papryka czerwona

*1 garść startego żółtego sera gouda

* przyprawa do kurczaka

*papryka słodka  i chili w proszku

*szczypiorek

*olej

*sól 

*pieprz

 *curry

sos

*2 łyżki majonezu

*2 łyżki śmietany 18%

*1łyżeczka miodu

*1łyżeczka musztardy 

*2 łyżeczki octu winnego

2 łyżeczki  syropu z ananasa

*sól

*pieprz

Sposób przygotowania

 Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu ( jeśli brak to najpierw wypłukać ryż w zimnej wodzie, następnie zalać go wrzątkiem -podwójna ilość wody względem ryżu. Gotować ok 10-12 min na małym ogniu) - ostudzić. Fileta umyć, osuszyć i pokroić w średnią kostkę- wymieszać z przyprawami i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Ostudzić. Ananasa, paprykę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. Do miski włożyć kurczaka, ryż, ser żółty, ananasa i wymieszać. Wszystkie składniki na sos połączyć razem i gotowym sosem polać sałatkę. Wymieszać delikatnie i schłodzić minimum 30 minut. Posypać pokrojonym  szczypiorkiem.

 w poście reklamowano produkt: Ryż jaśminowy biały  BIO Polskie Młyny