KORECZKI

Ciekawym pomysłem na koreczki  jest przygotowanie małych kanapek spiętych wykałaczkami. Przepis jest naprawdę prosty, łatwy i szybki, a koreczki smakują wyśmienicie. Kolorowe, smaczne przekąski, mogą być przygotowywane z użyciem różnych produktów: z papryką, ananasem, pieczarkami, pomidorem, ogórkiem, serem żółtym i oliwkami. Ważne jest jedynie, aby były one nadziane na wykałaczki, by każdy mógł swobodnie po nie sięgnąć. Dzięki temu można łatwo wyeliminować konieczność podawania sztućców i talerzyków.

Składniki

Ciemny chleb razowy

żółty ser

szynka konserwowa

oliwki czarne lub zielone

Papryka czerwona, żółta

 ogórek świeży

kukurydza marynowana

łosoś

mozzarella

pomidorki koktajlowe

winogron

wiejska kiełbasa, rzodkiewka

 Sposób przygotowania:

Każdą kromkę chleba przekroić na 4 części. na to położyć tej samej wielkości  kawałek sera żółtego i w zależności od upodobań łączyć z pozostałymi składnikami.