Sałatka GYROS z kurczakiem

Sałatka gyros to idealny pomysł na szybką przekąskę. Składa się z kilku warstw warzyw ,kilku kawałków kurczaka  przełożonych sosem. Nie dość, że smaczna to jeszcze wygląda naprawdę ładnie. Dobrze nadaje się na przyjęcie grillowe jak i rodzinne biesiady. Ma jedną ”wadę” – nie zostaje na później :)

Składniki

1 duża pierś z kurczaka

słoik ogórków konserwowych

puszka kukurydzy

1 duża cebula

ketchup pikantny i łagodny mały

1/2 l majonezu

1/2 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)

1 przyprawa gyros

Sposób przygotowania

Pierś pokrojoną w kostkę usmażyć na oleju z przyprawą gyros .  Przełożyć ją do naczynia, w którym już będzie podawana na stół i kolejno układamy warstwami: cebulę , ogórek pokrojone w kostkę,  kukurydzę, na to ketchupy + majonez (wcześniej wymieszane razem) i posiekaną drobno kapustę pekińską na wierzch, kapusty sporo. Po 24 godzinach jest najlepsza, ale pekińską kroimy bezpośrednio przed podaniem na stół